秋风起、螃蟹肥。

转眼又到了吃螃蟹的时节。谁都想在这个时候好好的饱饱口福，但对于痛风患者来说，螃蟹可不能随意吃哦!关于吃螃蟹，相信痛风患者们还有很多疑问。

成都风湿医院陈建春主任为痛风患者总结了几点注意事项，痛风患者吃蟹要留意避免病症发作。推荐阅读：肌骨超声技术——可高效无创检测痛风

螃蟹+啤酒，痛风患者要杜绝

螃蟹作为美味佳肴，亦含有大量的胆固醇和嘌呤物质。

每100克螃蟹中含嘌呤约82毫克，而痛风病患者每日嘌呤摄入量不宜超过100毫克，因此吃螃蟹容易摄入过多嘌呤，嘌呤摄入过多易引发痛风发作。

同时很多人习惯在吃螃蟹时喝啤酒，这样会加剧体内尿酸沉积，痛风发作可能性更大。

有痛风病的人较好别吃螃蟹，如果实在想吃，除了需控制数量，还要避免吃蟹的同时喝酒，可以多喝矿泉水或苏打水，来缓解体内尿酸沉积。

尿酸高吃螃蟹要适量

螃蟹性寒，如果吃多了会伤脾胃、加重体内的寒气，所以脾胃偏寒、平常容易拉肚子的人要少吃，建议每次食用一到二只就好。

此外，螃蟹的胆固醇含量很高，每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄含胆固醇460毫克。冠心病、高血压病、高血脂症的患者，要少吃螃蟹特别是蟹黄，以免加重病情发展。

螃蟹食用过量不仅会造成体内尿酸升高，同时也会损伤身体器官，加重痛风病情，让患者肾脏受到更大伤害，导致痛风病情加剧。

痛风急性发作期不易吃螃蟹

螃蟹属于中等嘌呤含量食物，痛风急性发作期不能吃，缓解期可以少量吃。我们吃螃蟹最喜欢吃蟹黄，蟹黄的胆固醇很高，每周吃这东西别超过2次，每次1-2只足矣。

临床上很多有痛风病史的患者，因为在短时间内过量食用螃蟹后，痛风马上发作，导致关节疼痛难忍，无法正常活动。

因此痛风急性期不要吃螃蟹，处于痛风无病症期也不能大意，食用螃蟹要适量，避免病情发作。

成都治疗痛风医院陈建春提醒：秋季吃蟹一定要注意适量，对于痛风病情比较严重，尤其是痛风石已经长出的患者，还是要避免吃蟹。由于吃蟹不当出现关节肿痛等症状的患者，需要尽早到医院接受治疗，避免病情加重造成肾脏等器官的损伤。

更应注意：

1、调整饮食，避免暴饮暴食，控制高嘌呤食物的摄入(如动物内脏、鸭肉、鸡汤、沙丁鱼、凤尾鱼、螃蟹、干豆类)，可食用多种新鲜水果蔬菜(除外菠菜、蘑菇、菜豆、豌豆)。严格戒酒。多饮水，不宜喝大量浓茶或咖啡。

2、积极减肥，减轻体重。避免饥饿疗法，坚持适当的运动量(肌肉、关节处会更稳定，发病后疼痛感较为减少)，注意避免剧烈的腿部运动，如登山、长跑等。

3、生活有规律，按时起居。注意劳逸结合，避免过度劳累、紧张与激动，保持心情舒畅，情绪平和。注意保暖和避寒，鞋袜宽松。

4、避免过度紧张，鼓励多饮水，保持每日小便在2000ml左右，以便尿酸的排泄。

5、急性发作期，应绝对卧床休息，抬高患肢，以利于血液循环，避免受累关节负重。待疼痛缓解后2-3天，逐渐恢复活动。

6、在医师指导下坚持服药，以控制痛风急性及反复发作，维持血尿酸在正常范围。不宜使用影响尿酸排泄的药物，如：烟酸，环孢素，阿司匹林，呋塞米和氢氯噻嗪等利尿剂，喹诺酮类、青霉素等抗生素。

7、定期检测血尿酸值，1～3个月检测1次，以便调整用药和防治心、肾尿酸性结石。

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